过年宴客必备这道吉祥菜,做法简单,放一块黄油,拌饭太好吃了

时间:2021-03-30 00:01:27 来源:淘优惠  阅读:(21) 收藏
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俗话说:过年吃虾,一年四季笑。虾是每个人最喜欢的食物。虾柔软易消化。与猪肉、牛肉......

俗话说:过年吃虾,一年四季笑。虾是每个人最喜欢的食物。虾柔软易消化。与猪肉、牛肉等红肉相比,脂肪含量较低。是体弱多病,病后需要调理的人的绝佳食物之一。它有很多做法。所以,今天,我向大家推荐一款蒜蓉酥虾。不会觉得淡而无味,但不会失去虾的美味,脂肪含量很低。简单,自动加速,非常适合老人和孩子。


黄油是由牛奶加工而成的,大部分用于烘焙。面包、蛋糕、饼干、粉扑等都不能与黄油分离,以增强牛奶的风味和口感。其实也很适合日常家常菜。中国菜可以是煎蛋、牛排、鱼、肉和海鲜。它不仅很有营养,而且有很浓的牛奶味。这一次是用黄油炒蒜末,再炒虾。味道鲜美,别具一格。喜欢的朋友不妨试试!


蒜泥虾


【配料】:鲜虾500克,黄油1小片,大蒜4瓣,香菜适量,盐2/3茶匙,胡椒粉少许,料酒少许,黑胡椒少许


【做法】:1。将蒜瓣去皮,切成蒜末。大蒜是这道菜的主料之一,可以多准备;


2、虾洗净、去壳、断头(虾头还是有用的),留虾尾,挑虾线用,腌制15分钟,放一些大蒜、一勺料酒、一勺酱油、一点辣椒;


3.将黄油块放入锅中,将黄色油炒至融化,然后用小火煸虾头,煸虾油(油变红)。虾头的食用油不能省略。虾仁油太香了!炒虾头可以捞出来,或者留在那里炒虾。


4.加入大蒜,翻炒一会儿,直到大蒜颜色变深,翻炒大蒜,然后将虾倒入锅中翻炒。虾全部变色后,根据个人口味撒少量盐和黑胡椒。炒匀;


5.完成后,装盘。喜欢就撒葱花。如果你不喜欢香菜,你可以离开它。


鲜虾肉配大蒜黄油,咬下去,味道不错!


[提示}:


1、全过程小火,否则蒜泥容易糊。不粘锅推荐。


2.黄油。可以买稍微有点咸味的来做菜。


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